つまみの王道　豚もつ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した水に豚モツを入れて10分茹でる

2. 2

   ザルに上げて、豚もつに塩と砂糖で下味をつける

3. 3

   フライパンにしょうゆ、みりん、酒を入れて煮立たせたら、2の豚モツにかけたら完成です。