えびとベーコンのトマトクリームパスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。

2. 2

   ※をみじん切りにします。

3. 3

   えびを下処理します。
   ベーコンを2cm程角切りにします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとえびを焼きます。ベーコンがキツネ色になったら、一度取り出します。

5. 5

   フライパンにバター、トマトと玉ねぎのみじん切りを入れ、炒めます。

6. 6

   5に白ワインを加え、アルコールを飛ばします。生クリームを入れ煮詰めます。

7. 7

   塩コショウとパセリのみじん切りを入れ味を整えます。

8. 8

   えび、ベーコン、1のパスタ、パウダーチーズを入れ、よく絡ませます。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。