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まるごと茄子の冷凍保存 レシピ・作り方
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mimi2395
まるごと茄子を冷凍保存
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みんながつくった数
15
件
材料(4人分)
茄子
2本
ラップ
75センチ
ジップロック
1枚
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作り方
1
茄子はヘタをとり
耐熱容器に入れラップを軽くかけ
600w2分レンジであたためる
2
ラップをはずして
粗熱をとる
3
ラップで包み
ジップロックに入れ冷凍庫へ入れる
保存期間1ヶ月
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
解凍はレンジで600wで30秒チンしてから カットし調理
きっかけ
我が家の定番
公開日:2021/10/10
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関連情報
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作り置き・冷凍できるおかず
料理名
茄子の冷凍保存
このレシピを作ったユーザ
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください
つくったよレポート(
13
件)
2023/09/06 16:41
こんにちは。今年はたくさんとれそうにないので、茄子の冷凍助かります。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
2023/09/04 22:43
冷凍しておくと使いたい時に使えて便利ですね♪ 助かります(*^-^*)
はじゃじゃ
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