簡単！節約！長ねぎと卵のオイスターソース炒め〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子
- 2個
- 長ねぎ
- 1/2本
- 塩
- ひとつまみ
- オイスターソース
- 小1
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 長ねぎは5mmの斜めに切る
卵は塩を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れてよく熱し、1の卵を流し入れる
箸で大きく混ぜながら強火でさっと炒め、一度取り出す
-
- 3
- 卵を取り出したフライパンにサラダ油を入れて、1の長ねぎを炒める
-
- 4
- 3に2を戻し入れてオイスターソースを入れてさっと炒めたら完成！
おいしくなるコツ
長ねぎはお好みの食感に♪
きっかけ
あと一品に作りました♪
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