玉ねぎとエリンギのはちみつレモンマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ
- 120g
- エリンギ
- 100g
- ★はちみつ
- 小さじ1
- ★レモン果汁
- 小さじ2
- ★塩
- 1.5g
- ★オリーブオイル
- 小さじ2
- ★イタリアンハーブミックス
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄めのくし切りにする。エリンギは縦の細切りにする。トースターで30分程グリルする。(水分がだいぶ飛びます)
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- 2
- ボウルに★の調味料をあわせておく。
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- 3
- ➁に①の材料を加えて混ぜる。
-
- 4
- 器に盛る。
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