簡単美味しい☆オムライス☆ レシピ・作り方

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川島かずき 福岡のミュージシャン♪
簡単に家庭に取り入れられる洋食のひとつです♪
是非おすすめな作り方で説明します♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

バター
30g
玉ねぎ
2個
人参
1本
ピーマン
4個
マッシュルーム
8個
鷄もも肉
150g
塩コショウ
少々
ご飯
600g
6個
牛乳
30ml
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
120g

作り方

  1. 1
    フライパンにバター10gを入れて弱火にして、玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにしたものとマッシュルームを細切りしたものを約5分炒めます♪
  2. 2
    みじん切りにした鷄もも肉に塩コショウをふり、フライパンに加えて弱火で約2分♪
  3. 3
    フライパンの真ん中にスペースを空けてバター10gを入れてご飯とケチャップ100gを加えて混ぜながら強火で約3分でチキンライスの完成です♪
  4. 4
    チキンライスを別皿に移してバター10gをフライパンに入れて卵、牛乳、マヨネーズを混ぜたものを入れて弱火で約2分♪両端から卵の生地を折り畳みひっくり返したらオムレツの完成です♪
  5. 5
    チキンライスの上にオムレツを乗せてケチャップ20gをかけたらオムライスの完成です♪

おいしくなるコツ

混ぜたチキンライスはいっぺんに焼くより、ボウルからフライパンへ100gずつ、お焦げを作るように焼いてはお皿へ移すを繰り返すと、べちゃつかない美味しいチキンライスができます♪少しだけ手間ではありますけどd( ̄  ̄)

きっかけ

オムライスを食べたくなり、お店などで食べた記憶から作ってみました♪

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
オムライス夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)500円前後の節約料理お弁当 オムライス

このレシピを作ったユーザ

川島かずき 福岡のミュージシャン♪ 普段は趣味で音楽制作をしています♪料理が好きで楽天レシピ始めました♪お気軽にフォローして頂けると嬉しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/01 20:44
美味しかったです。
ももっくま
レポートありがとうございます♪ケチャップでアンパンマンですね(o^^o)wすごく料理上手な投稿ばかりしてますねΣ੧(❛□❛✿)作ったよレポート嬉しかったです♡

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