中華料理風♪じゃばらきゅうり漬け♪ レシピ・作り方

Name: 中華料理風♪じゃばらきゅうり漬け♪
Total time: 2 h
Yield: 2~
Ingredients: きゅうり 3本; 白ネギ 1/2本; 鷹の爪 1本; ＊醤油、米酢 大2; ＊砂糖、ごま油、白ごま 大1; ＊鶏がらスープのもと 小1/2

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ごま油が効いて美味しい、無限おかず♪

みんながつくった数 1件

材料（2~人分）

きゅうり: 3本

白ネギ: 1/2本

鷹の爪: 1本

＊醤油、米酢: 大2

＊砂糖、ごま油、白ごま: 大1

＊鶏がらスープのもと: 小1/2

作り方

1

きゅうりをじゃばらに切る。
2

鷹の爪、白ネギをみじん切りにする。
3

ポリ袋に2と＊をいれて軽く揉む。
4

3のポリ袋に1のきゅうりをいれて軽くもみ、冷蔵庫へ。
5

一晩寝かせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに♪

公開日：2021/07/25

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minami ∣ 家族ごはん日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/07/06 20:38

たくさんきゅうりを頂いたので初めてじゃばら切りに挑戦しました。味付けもよくご飯が進む味でした。

すみえもん

わ！ありがとうございます♡じゃばらぎりは少々手間がかかるのですが、味が染みるのでよかったらまたお試しください^ ^

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