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きゅうりとわかめの梅胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Fumi’’
梅干しの酸味でさっぱり食べられる和え物です。
材料(2~3人分)
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
刺身わかめ
50g
うめぼし
1~2個
醤油
小さじ1/2
すり胡麻
大さじ1
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作り方
1
きゅうりを小口切りにし、塩一つまみを加えてしんなりさせておく。わかめは食べやすいサイズにカットする。梅干しは種を取り除いてみじん切りにする。
2
ボウルに梅干し、醤油、すり胡麻を入れてよく混ぜ、わかめ、きゅうりを入れて和える。
3
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅干しを買ったので。
公開日:2021/07/13
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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