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minami ∣ 家族ごはん
レモンパイやレモンメレンゲタルトに♪
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1
件
材料(1人分)
たまご
2つ
グラニュー糖
60g
レモン果汁
60g
コーンスターチ
10g
バター
100g
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作り方
1
耐熱ボウルにグラニュー糖とたまごをいれてよく混ぜる。
2
さらにレモン果汁とコーンスターチを加えて混ぜる。
3
ラップなしで500w3分10秒。取り出してよく混ぜる。→再度ラップなしで500w1分。とりだしてよく混ぜる。
4
溶かしたバターを3にくわえてよく混ぜる。
5
粗熱が取れたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お菓子作りに♪
公開日:2021/06/21
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日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
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