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かんたんアンチョビバターソース! レシピ・作り方
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minami ∣ 家族ごはん
お肉やお魚料理に(^^)
材料(1回人分)
バター
40g
アンチョビフィレ
15g
にんにくチューブ
小1弱
レモン汁
小1
黒胡椒
少々
作り方
1
バターとにんにくチューブを耐熱容器にいれて、500w30秒。少し溶けるくらい。
スプーンで大きく混ぜる。
2
アンチョビを包丁で叩き、みじんぎりにする。
3
レモンをしぼってレモン汁を用意する。
4
1の容器に2.3をくわえ、黒胡椒もいれる。
5
よく練り混ぜて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そーすに!
公開日:2021/03/27
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