つくりおきしても白くならない　さっぱりそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせておきます。

2. 2

   フライパンを温め油をひいたらひき肉を入れて炒めます。

3. 3

   ひき肉がダマになってしまったら一旦火を止めヘラやスプーンでフライパンに押し付けすり潰すと細かくなります。
   
   赤い所がなくなり火が通ったら、1を入れて掻き混ぜながら炒め煮ていきます。

4. 4

   炒め煮ていくと肉に味が入って透明な汁が残るのでこの汁を捨てます。
   
   出来上がり♪