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パクパク食べれる!サニーレタスの肉巻き レシピ・作り方

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はるこーママ
サニーレタスには食物繊維を摂り、豚バラでビタミンビタミンB1,たんぱく質,亜鉛が含まれているそうです。しっかり栄養を摂りましょう!!

材料(4人分)

サニーレタス
1個
豚バラスライス
1パック(350g~400g)
塩胡椒
3ふり程
焼肉のたれ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    サニーレタスを洗い、2cm幅くらいに切る。
  2. 2
    レタスを指3本分くらいの量をとり、ギュっとしぼり広げた豚バラスライスに巻いていく。塩胡椒をする。
  3. 3
    巻き終わりを下にして、フライパンで中火強で蓋をして3分焼く。巻き終わりを上にして2分焼く。焼くと、肉が締まり少し縮まります。
    焼肉のたれを入れ、肉に絡める。
  4. 4
    肉巻きをお皿に盛りつけて、フライパンに残った焼肉のたれは、焦げないように少し煮詰めて、肉巻きにかける。

おいしくなるコツ

レタスは、ギュッとしぼってくださいませ~。 さっぱり食べたい方は、ポン酢でもいいかもですね!うちは、ご飯が進むように焼肉のたれにしてるだけです。

きっかけ

サニーレタスの消費です。 お弁当にも、入れれるし(^_^;)

公開日:2021/03/20

関連情報

カテゴリ
肉巻きお弁当 おかず 野菜レタス

このレシピを作ったユーザ

はるこーママ 娘ちゃんと息子ちゃん、わがまま旦那様とその義母の5人家族です。 夕食は1汁3菜を心がけ、週末はたまにお菓子作りをします。好きな野菜は、トマト▪なす▪れんこん▪舞茸▪エリンギです。

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