ローズマリー香る大人向けローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aをジップロックにいれて空気をぬき、冷蔵庫で1h~寝かせる。

2. 2

   フライパンに油をひいて1の豚ヒレの表面すべてをやく。
   アルミホイルにつつむんでジップロックにいれて空気をぬく。

3. 3

   鍋にお湯をわかす。
   火を止めて、2をいれて蓋をしてそのまま冷めるまで放置。
   注意！ ジップロックにいれるのは絶対に火を止めてから！