わかめとちくわのはるさめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にたっぷりお湯を入れ沸騰したらはるさめをいれる。透明になるくらいまで茹でる。

2. 2

   乾燥わかめを水で戻す。
   お酢と砂糖を混ぜておく。
   ちくわを薄く輪切りにする。

3. 3

   はるさめがゆがけたら、食べやすい長さに切る。
   あとはお酢と砂糖を混ぜたところに、戻したわかめとちくわとはるさめを入れ、味が染み込むまで置いて完成。