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ほっこり☆ソーセージ・じゃが芋・ブロッコリースープ レシピ・作り方

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おこち
ソーセージから良い出汁が出てほっとする味です(^_^)
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ソーセージ
4本(約70g)
ブロッコリー(茎も含む)
100g
じゃが芋
1個(約150g)
☆水
750ml
☆コンソメ(粉末)
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ソーセージは半分にして切れ目を入れ、ブロッコリー・じゃが芋はひと口大に切る。

    ※ブロッコリーの茎部分は周りの固い部分を除き細切りにする。
  2. 2
    鍋に1・☆を入れ火にかける。
  3. 3
    じゃが芋に火が通るまで煮込んで完成です。

    ※目安:10分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でコトコト煮る。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2020/11/28
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープじゃがいもブロッコリーソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/24 18:03
ソーセージの旨味が、じゃがいもにも染み込んで、美味しかったです。
お料理ビギナー

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