レンジで作れる！全卵カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。

2. 2

   薄力粉を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。

3. 3

   牛乳を入れてよく混ぜます。

4. 4

   ラップなしで500w2分30秒。
   取り出してよく混ぜて再度ラップなしで500w1分20秒。(2回目)

5. 5

   取り出してよく混ぜて再度ラップなしで500w1分20秒。(3回目)

6. 6

   取り出したらバニラエッセンス、ブランデーを入れてよく混ぜます。
   ピタッとラップをして冷蔵庫で冷やして完成です！