蒸し玉ねぎと小松菜のピーナッツ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄めのくし切りにする。小松菜は玉ねぎと同じ長さにカットする。

2. 2

   玉ねぎを蒸す。(火加減等で加熱時間は変わると思うので、玉ねぎの辛み成分が飛ぶ程度に加熱してください)

3. 3

   玉ねぎにある程度火が通ったら小松菜を加えてさらに加熱する。
   (小松菜を加熱しすぎると色が悪くなるので注意)

4. 4

   野菜を蒸している間に、★の材料をボウルに入れ、混ぜておく。

5. 5

   たまねぎ、小松菜、④を和える。

6. 6

   器に盛る。