豚肉の生姜焼き~リンゴと&玉葱ソース~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aのリンゴ、玉葱、生姜、ニンニクをある程度小さく切り、フードプロセッサーで細かくする。

2. 2

   1をボールに移し、Bの調味料を入れて混ぜる。

3. 3

   2に豚肉を入れて、30分程度漬け込む。

4. 4

   フライパンに油を入れて火をつける。3の豚肉とソースを入れて蓋をし、中火で1~2分煮る。
   ※豚肉の厚さによって煮る時間を調整してください

5. 5

   豚肉をひっくり返して更に中火で1分程度煮る。豚肉に火が通ったらお皿に盛り付ける。