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2種のお芋で☆ポテトツナサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おこち
パン粉で食感にアクセントを入れたポケサラです。
材料(2~3人分)
さつま芋
150g
じゃが芋
150g
ツナ缶
1缶
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
大さじ1
パセリ
少々
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作り方
1
さつま芋、じゃが芋を約1㎝角に切る。
2
1を耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジ600wで5分加熱し火を通す。
※硬い場合は追加加熱して下さい。
3
2に油を切ったツナ・塩コショウ・マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
4
天板にアルミホイルを敷きパン粉を広げトースターで焼き色をつける。
5
ポテトサラダの上に4のパン粉・パセリをふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パン粉は焦げやすいので様子を良く見ながら加熱して下さい。
きっかけ
じゃが芋とさつま芋が中途半端に余ったので混ぜて作りました。
公開日:2020/10/12
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おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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