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節約☆皮ともやしの味噌汁 レシピ・作り方

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おこち
野菜の皮と安価なもやしを使った節約味噌汁です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

人参の皮
30g
大根の皮
30g
もやし
30g
☆水
700ml
☆だしの素(粉末)
大さじ1
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    人参の皮・大根の皮を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に☆・もやし・1 を入れ火にかける。
  3. 3
    具に火が通ったら火を止め味噌を溶かして完成です。

おいしくなるコツ

味噌を溶かすのは火を止めてから。風味が逃げません。

きっかけ

皮も捨てずに活用したかったので。

公開日:2020/10/05

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理もやしその他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/05 22:26
エコで節約いいですね♪ 美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ
お試し頂きありがとうございます(^_^)!

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