※デーツの種類によって、甘さや糖分が変わります。調整をお願いします◎ ※基本、「サックリ」のようなかたさにはならないソフトクッキーですので、焼き過ぎに注意してください。
デーツの黒糖のような甘さが大好きで、砂糖の代わりによく使っています。健康のために蒸し大豆を使ったクッキーを作ってみたところ、スイートポテトのような味になって面白かったので、記録に残そうと思いました〜!
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あれ?スイートポテトのような味がする??