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夏バテに効く！　切干大根の酢の物 レシピ・作り方

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じゅっぺ（jutupe）
副菜をもう1品作りたい時に、簡単につくれます。

材料（1人分）

切り干し大根
50g
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ0.5
いりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を約15分間、水に浸けて戻す。
  2. 2
    水気をよく切った切り干し大根、酢、しょうゆ、いりごまを入れてよく混ぜる。
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り干し大根の水気をしっかり切ると、べちゃべちゃにならないので、美味しくつくれます。

きっかけ

暑い夏にさっぱりしたいものが作りたいと思い、作りました。

公開日：2020/08/16
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関連情報

カテゴリ
大根サラダ夏バテ対策簡単夕食大根
関連キーワード
副菜 簡単 健康 野菜

このレシピを作ったユーザ

じゅっぺ（jutupe） 面倒くさがりですが、食べるのが大好きです。誰でも簡単に作れる美味しいレシピを紹介していきます！ 好きな料理:パスタ、ニンニク、卵料理 kindle本でもレシピを読めるようにしました「虚無満足めし」 https://www.amazon.co.jp/dp/B0CTZFMX4C

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