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お弁当に☆人参とちくわの和え物 レシピ・作り方

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おこち
レンジでチンして和えるだけ!
お弁当の一品にすると見栄えがいいですよ(^_^)

材料(2人分)

人参
100g
ちくわ
2本
料理酒
小さじ1
ゆかりふりかけ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    人参は千切りに、ちくわは薄切りにする。
  2. 2
    人参を耐熱容器にいれ、料理酒(小さじ1)をふり蓋をして電子レンジ600wで2分加熱する。
  3. 3
    ちくわ・ゆかりふりかけ(小さじ2)を入れて混ぜたら完成です。

    ※夏場お弁当にいれる際は ちくわ は湯通ししていれた方が安心です。

おいしくなるコツ

ちくわは薄く切った方が味が絡んで美味しいです。

きっかけ

子どものお弁当に彩りの良いものをと思って。

公開日:2020/06/17

関連情報

カテゴリ
にんじんちくわ人参 お弁当

このレシピを作ったユーザ

おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

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