スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにスペアリブ、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、サランラップで押さえ揉み込み15分ほど漬ける。

2. 2

   15分ほど漬け込んだら、フライパンにサラダ油を入れ熱する。
   汁気を切ったスペアリブを入れ、両面に焼き目をつける。

3. 3

   焼き目がついたら、スペアリブを漬けていたタレと水を加える。
   蓋をして時々ひっくり返し、15分ほど煮込むと完成。