せせり丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せせりは大きい物は半分に切っておく。
   せせりから油が出るので、フライパンには油は引かず中火で焼く。

2. 2

   しっかりと全体に焼き目が付くまで焼いたら、せせりから出て来た油をキッチンペーパーでふき取り、塩胡椒で味をつける。

3. 3

   ご飯に生卵とせせりとネギを散らし、お好みで醤油をかける。