材料（2人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- 白ねぎ
- 1本
- 玉ねぎ
- 6分の1個
- 人参
- 5センチ
- 乾燥ごぼう
- 20グラム
- ぶなしめじ
- 0.5袋
- すき焼きのたれ
- 2人分
- 醤油
- 小1
- 牛バラ肉
- 150グラム
- 油
- 小0.1
作り方
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- 1
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- すき焼きのたれを準備レシピID 1100023792を参照
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- 2
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- 乾燥ごぼうを準備
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- 3
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- フライパンに油をひき
白ねぎは斜め5センチ間隔でカットして入れ焼く
玉ねぎはせん切りにして入れ焼く
中弱火 1分
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- 4
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- 小鍋に水を入れ
人参は皮をむきせん切りにして入れる
2の乾燥ごぼうを入れ茹でる
弱火 柔らかくなったら出来上り
お鍋の水は捨てる
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- 5
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- 3の中に牛バラ肉をほぐして入れる
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- 6
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- ぶなしめじはへたを取り除きほぐして入れる
4を入れる
1を入れる
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- 7
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- 木綿豆腐は8等分にして入れる
醤油を入れる
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOKです
調味料はお好みで調整してください
きっかけ
我が家の定番