ピリ辛袋麺アレンジ！ビビンバの具のせ月見ラーメン♪ レシピ・作り方

Name: ピリ辛袋麺アレンジ！ビビンバの具のせ月見ラーメン♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 袋麺(ピリ辛味。粉末スープの素付き) 1袋; 玉ねぎ 30g; 【ピリ辛ビビンバの素】 60～80g; 卵 1個; 一味唐辛子(or七味唐辛子) 2～3振り

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【ピリ辛ビビンバの素】はビビンバだけなんてもったいない！
ということで、ピリ辛麺にのせてみました(^_^)

材料（1人分）

袋麺(ピリ辛味。粉末スープの素付き): 1袋

玉ねぎ: 30g

【ピリ辛ビビンバの素】: 60～80g

卵: 1個

一味唐辛子(or七味唐辛子): 2～3振り

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作り方

1

下記おいしくなるコツを参考に、【ピリ辛ビビンバの素】を作る。

玉ねぎは皮とヘタを除き、2～3㎜幅の薄切りにする。
2

鍋にメーカー指定量の湯(分量外)を沸騰させ(中火)、袋麺を入れて茹でる。
3

ゆで時間の2分前になったら玉ねぎを加え、1分前になったら一旦火を止める。
付属の粉末スープの素を加えて溶く。
4

1の【ピリ辛ビビンバの素】を広げてのせ、卵を真ん中に割り入れる。

再度中火にかけ、トッピングが温まったら、一味唐辛子を振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【ピリ辛ビビンバの素】業務スーパー『6種類の具材入りビビンバ』300g/袋に、ゴマ油大さじ1、コチュジャン小さじ1～2を混ぜる。冷蔵庫保存で、3～4日を目安に食べきる。

きっかけ

業務スーパーの『6種類の具材入りビビンバ』と『懐かしの激辛ラーメン』を使用しました♪ どちらも使い勝手が良く、重宝しています(^_^)

公開日：2020/01/06

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~