胡瓜と秋茗荷の浅漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
秋茗荷で箸休めです。

材料（５人分）

胡瓜
4本
茗荷
5本
和風だし
小さじ１
塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    胡瓜と茗荷を食べやすい大きさに切り、、ジップロックに入れ、そこに和風だし、塩を入れ揉みます。冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪などを入れても美味しい

きっかけ

茗荷が取れたので

公開日：2019/09/18
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関連情報

カテゴリ
きゅうり焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみみょうがきゅうりの漬物
料理名
胡瓜と秋茗荷の浅漬け

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