子供が喜ぶ！レーズンのカッテージチーズクッキー♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ○カッテージチーズ
- 50g
- ○マーガリン
- 50g
- ○砂糖
- 50g
- 薄力粉
- 150g
- レーズン
- 約40g
作り方
-
- 1
- レーズンは約5㎜平方に刻む。
-
- 2
- ボウルに○の材料を順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
薄力粉を加え、ゴムべらに持ち替えてサックリ混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 打ち粉(薄力粉。分量外)をし、生地を麺棒で4～5㎜の厚さにのばす。
好みの形に包丁で切り、2～3㎝の間隔を空けて天板に並べる。
-
- 4
- 170℃に予熱したオーブンで約15分焼き上げる。
しっかり冷まして、完成！
きっかけ
カッテージチーズは、安価で簡単に手作りできて便利♪よろしければ手作りで！
→レシピID：1100022417
レーズンの他にも、ナッツ類やお好みのドライフルーツにでもおいしいと思います(^_^)
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子供たちが大好きなおやつです(^_^)