ヘルシー!ホットココナッツミルクwith黒ごま♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ココナッツミルク
- 150g
- 黒ごま
- 大さじ1
- 黒蜜(or蜂蜜)
- 大さじ1/2~1
作り方
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- 1
- ココナッツミルクを常温に戻し、よく振り混ぜておく。
※冷蔵庫では油分が固まり、分離した状態になっているため。
-
- 2
- すり鉢に黒ごまを入れ、すりこぎで擦る。
1のココナッツミルクを少しずつ入れて、溶きのばす。
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- 3
- 仕上げのマグカップに入れ、電子レンジで温める(600W約1分)。
黒蜜を添えて、完成!
きっかけ
簡単にできる、ヘルシーなスローフードです。
ブレンダーでガーッと回すのとは、また少し違った風味があるように思います。
オススメです(^_^)
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擦りたての黒ごまの香りも好相性です(^_^)