子供が喜ぶ!ミニトマトと蜂蜜のオープンサンド♪ レシピ・作り方

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acchan66
ミニトマトの水分を抜いてから焼くのがミソ♪
旨味が凝縮し、蜂蜜との相性もgoodです(^_^)

材料(1人分)

ミニトマト
10個(約80g)
食パン(6枚切り)
1枚
マーガリン、蜂蜜
約大さじ1

作り方

  1. 1
    ミニトマトはヘタを除いて横半分に切り、耐熱皿に並べる。
    電子レンジで加熱して、水分を抜く(600W30秒×2)。

    ※加熱が終わるたびに扉を開け、蒸気を逃がすようにする。
  2. 2
    食パンは、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで軽くトーストし(1~2分)、裏返す。
    裏面にマーガリンを塗り、1の具材をのせる。
  3. 3
    再度オーブントースターに入れる。
    ミニトマトがら更に水分が抜け、食パンにこんがり焼き色がつくまで焼く(2~3分)。
  4. 4
    仕上げの皿に移し、蜂蜜をたっぷりかけて、完成!

きっかけ

生のトマトが苦手な息子たちに作りました。 ドライトマトとまではいきませんが、トマトのジュルジュル感は和らいでいるということで、何事もなく食べてくれました(^_^)

公開日:2019/05/22

関連情報

カテゴリ
食パン朝食の献立(朝ごはん)その他の食材トマト全般ホットサンド
関連キーワード
ミニトマト 食パンのオープンサンド 蜂蜜 簡単朝食
料理名
子供が喜ぶ!ミニトマトと蜂蜜のオープンサンド

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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