お弁当に！冷凍ほうれん草のピーナッツバター和え♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に！冷凍ほうれん草のピーナッツバター和え♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍ほうれん草 60g; 【ピーナッツダレ】おいしくなるコツ参照 全量

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acchan66

冷凍食材を使って簡単に作りました。
ほうれん草もピーナッツも鉄分が多いので、貧血対策に期待して作りました(^_^)

材料（1人分）

冷凍ほうれん草: 60g

【ピーナッツダレ】おいしくなるコツ参照: 全量

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作り方

1

冷凍ほうれん草はメーカー表示のとおりに解凍し、余分な水分は絞っておく。
2

すり鉢に【ピーナッツダレ】の材料を入れ、すりこぎで擦る。

1のほうれん草を加え、軽く和え合わせる。
3

仕上げの器に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【ピーナッツダレ】ピーナッツ：5g 砂糖：小さじ1 醤油、小さじ12 すり鉢ですべての材料を擦り合わせて、完成！

きっかけ

たれ作りに、すり鉢の他にブレンダーも使えます。今回は量がほんの少しなので、離乳食用のすり鉢を使いました。洗い物の手間が軽減しました(^_^)

公開日：2019/05/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~