HMで簡単(^^)子供が大好きおからのマフィン♪ レシピ・作り方

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acchan66
栄養いっぱいのおからをたっぷりと♪
子供さんのおやつにどうぞ(^_^)

材料(8個3~4人分)

○おから
140g
○砂糖
30g
○塩
ひとつまみ
○サラダ油
大さじ2
○リンゴジュース(果汁100%推奨)
100g
○豆乳(or牛乳)
100g
ホットケーキミックス
200g
レーズン
約30g

作り方

  1. 1
    ボウルに○の材料を順に加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
  3. 3
    等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
    それぞれに、上からレーズンを少し押し込むようにしてのせる。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで、30~40分焼き上げて、完成!

きっかけ

リンゴジュースやレーズンの甘みがあるので、砂糖は少なめにしても大丈夫でした。 これで内環境が整えばうれしいです♪(^_^)

公開日:2019/03/10

関連情報

カテゴリ
マフィン食物繊維の多い食品の料理ホットケーキミックス卵を使わない(卵アレルギー)おから
関連キーワード
おからを使ったお菓子 簡単マフィン リンゴジュース レーズン
料理名
子供が大好き&ヘルシー(^^)おからのマフィン

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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