丸ごと１個キャベツを使うロールキャベツ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 キャベツの葉を１０枚ほど取って、それを耐熱皿に乗せ、軽くラップをしてレンジで５分加熱します。残りのキャベツと玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 2 ボウルに、みじん切りにしたキャベツ、玉ねぎ、あいびき肉、塩コショウ（ひとつまみ）を入れ捏ねます。それをレンジで加熱したキャベツで包みます。
- 3 鍋にロールキャベツを入れ、水、固形コンソメ、残りの塩コショウをして、蓋をして、弱火で２０分煮混んで完成です。
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toku-jiro-0707
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