高菜納豆巾着 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
キムチでも合うのですが、高菜でもご飯に合います。最高です。

材料(4人分)

油揚げ
2枚
納豆
3パック
高菜漬け
大さじ3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切り、巾着を作ります。ボウルに、納豆と高菜漬けをいれ混ぜて起きます。スプーンで、納豆と高菜を混ぜたものを、油揚げの中に入れ、爪楊枝で止めます。
  2. 2
    フライパンに、ごま油を敷いて、油揚げを焼きます。両面で6分くらいで完成です。

おいしくなるコツ

高菜を入れるので、たれはいらないです。 一味をかけると美味い。

きっかけ

高菜が微妙に余ったので、キムチでもいけるならと思いました。

公開日:2018/11/14

関連情報

カテゴリ
納豆油揚げ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ焼酎に合うおつまみ
料理名
高菜納豆巾着

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