材料(4人分)
- 茹でタコ刺身用
- 120g
- きゅうり
- 1本
- かいわれ
- 1/2p
- 洗いモズク
- 50g
- カンタン酢
- 大匙6
- 塩 きゅうりモミ用
- 1つまみ程度
作り方
-
- 1
- きゅうりはスライサーで輪切りにして少々の塩でしんなりとさせて絞る
-
- 2
- タコは薄切りする
カイワレは2等分にカットする
-
- 3
- ボールに1.2。モズクを入れ、酢を入れて和えて盛り付ける
おいしくなるコツ
洗いモズクを利用すると手間なしです
きっかけ
酢の物でパワーアップしたくて作りました
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