新じゃがマヨネーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、6ミリの半月に切り、水にさらしたら、塩少々で茹でる
   ピーマンも綿をとり、細切りする

2. 2

   玉ねぎは薄く切り、ウインナーは、斜め切りする

3. 3

   フライパンに、微塵ニンニクにオイルをいれて、弱火で香りを出す

4. 4

   次に玉ネギ､ウインナー､ピーマン､じゃがいも、マヨネーズを入れてよくソテーして､盛り付けたら、ドライパセリをふる