おにぎらず 鮭とバジルマヨ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【目玉焼き】
   塩をひとつまみまぶして
   お好みの硬さに焼き日を止めて
   
   【混ぜる】
   焼き鮭
   マヨネーズ
   砂糖
   ブラックペッパー
   乾燥バジル
   ドライにんにく
   をざっくりと混ぜる！

2. 2

   【重ねる】
   今回は玄米を使用しました
   白米でも、雑穀米でも大丈夫です
   暖かいご飯を使用してください
   
   自分に対して
   ひし形に置くと包みやすいです

3. 3

   【重ねる】
   (1)味付けは、鮭の味で変わるので
   薄いなぁと感じたら
   塩を少しまぶして調整してください
   
   載せる時は、重ねるので出来る限り平らにする

4. 4

   【重ねる】
   (3)に
   
   目玉焼き
   玄米を載せて折りたたむ

5. 5

   【カット】
   包んだ後は
   5分位海苔がしっとり馴染むまで放置します
   
   長方形
   3角形お好みでカットして完成

6. 6

   【完成】
   野菜入って無くていろどり悪いですが
   鮭がたっぷり入っているので食べ応えあります
   
   お好みで、乾燥パセリなどかけてお召し上がりください☆
   無くても大丈夫です

7. 7

   【玄米】
   使用したご飯
   レシピID/1100018119
   
   冷めても美味しい
   あきたこまちの玄米を使用しました
   
   ご飯は白米でも大丈夫です☆