HMで！(^^)ほうれん草とベーコンのキッシュ♪ レシピ・作り方

Name: HMで！(^^)ほうれん草とベーコンのキッシュ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ベーコン 3～4枚(80g); 玉ねぎ 1/2個(約100g); 冷凍ほうれん草(解凍済み) 150g; クリームチーズ(orピザ用チーズ) 80g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ○卵 1個; ○牛乳 150g; ○ホットケーキミックス 50g; ○粉チーズ 大さじ1～2

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acchan66

定番の具材＋クリームチーズ。
オーブンにお任せの簡単調理です(^_^)

材料（2～3人分）

ベーコン: 3～4枚(80g)

玉ねぎ: 1/2個(約100g)

冷凍ほうれん草(解凍済み): 150g

クリームチーズ(orピザ用チーズ): 80g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

○卵: 1個

○牛乳: 150g

○ホットケーキミックス: 50g

○粉チーズ: 大さじ1～2

作り方

1

ベーコンは1㎝幅の短冊に切る。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って2～3㎜厚の薄切りにする。
クリームチーズは、1㎝角のサイコロ状に切る。
2

焦げつかない加工のフライパンを熱し(中火)、1のベーコンと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草も入れて炒めあわせる。
塩、コショウして火を止める。
3

2のフライパンに1のクリームチーズを加え、一混ぜしてから、グラタン皿に敷く。

ボウルに○の材料を順に加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる(キッシュ液)。
4

3のグラタン皿にキッシュ液を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回のグラタン皿は、直径22㎝円形パイ皿を使用しました(^_^)

きっかけ

クリームチーズをたっぷり入れたので、お好きな方は是非！(^_^)

公開日：2018/02/21

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~