ホットプレートで！(^^)簡単ボリューム焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに○の材料を入れ、麺をちぎらないようにほぐしておく。
   
   板こんにゃくは厚みを半分にしてから3～5㎜幅の短冊切りにする。
   豚肉は大きめの一口大に切る。

2. 2

   ホットプレートを温め始める(高温)。
   
   キャベツは芯を除き、大きめの一口大にざく切りにする。
   玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って5㎜幅に切る。

3. 3

   ホットプレートが十分に温まったら、豚肉を炒めて油を出す。
   板こんにゃくと★の野菜類も加え、全体に油がまわるまでまで炒める。

4. 4

   1の麺を酒ごと加え、おおまかに混ぜ合わせる。
   フタをして、具材に火が通るまで蒸す(3～5分)。

5. 5

   焼きそばソースを加え、香ばしい香りがたつまで炒めあわせる。
   
   ▲の材料をトッピングして、完成！