バナナホットケーキ レシピ・作り方

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ララル〜
完熟したバナナで作る栄養満点なホットケーキです。

材料(4人分)

完熟バナナ
2本
ホットケーキミックス粉
1袋180g
1個
牛乳
150cc
シナモン
少々
バター
大匙1

作り方

  1. 1
    ボールに卵と牛乳をよく混ぜ、バナナ1本を入れつぶすように混ぜてから、シナモンとホットケーキミックス粉を入れて全体をよく混ぜ合わす
  2. 2
    フライパンを熱したら弱火にしてバターを溶かし入れ、1を流す
  3. 3
    残り1本のバナナは輪切りにして、2の表面に乗せる
  4. 4
    表面がフツフツして生地がしっかりとしてきたらお皿にすべらせて、フライパンをかぶせて返して両面を焼く

おいしくなるコツ

火加減に注意です。 バナナは完熟のものを利用すると甘みと香りが強く出ます

きっかけ

時々バナナホットケーキが食べたくなり作ります。残ったらラップに包み冷凍保存!トースターで温めなおし香ばしくいただけます ★冷凍保存は1週間程度で頂くようにします

公開日:2017/12/20

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス
料理名
バナナホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切!備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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