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中華風卵すーぷ レシピ・作り方

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ララル〜
炒飯のランチの簡単とろみ入りの中華スープです

材料（2人分）

溶き卵
1個分
中華スープ
300ミリリットル
醤油
小1
水とき片栗粉
粉小1　水小じ2
白胡椒
少々
小口ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に、中華スープを作り沸騰後火を弱め水とき片栗粉をよく混ぜ、溶き卵を注ぎふんわり混ぜ仕上げに醤油、白胡椒、小口ネギをかけ盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰後に水とき片栗粉を入れてよく混ぜてから卵を入れるとよい

きっかけ

温かいスープを添えたくて作りました

公開日：2017/12/04
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カテゴリ
その他の中華スープ

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ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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