簡単すぐできる！トマトと豆苗、長ネギのスープ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単すぐできる！トマトと豆苗、長ネギのスープ♪
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 湯 400g; 長ネギ(白いところ) 50g; トマト 1個(約120g); 豆苗(根を除く) 50g; 鶏ガラスープの素 大さじ1(8g); 塩、コショウ 各一つまみ

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acchan66

野菜を手早く、手軽に摂れるスープです。
朝食にも夕食にも、いつでもオススメです。
温まります(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

湯: 400g

長ネギ(白いところ): 50g

トマト: 1個(約120g)

豆苗(根を除く): 50g

鶏ガラスープの素: 大さじ1(8g)

塩、コショウ: 各一つまみ

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作り方

1

長ネギは1㎝程の小口に切り、トマトは2～3㎝の乱切り、豆苗は根を除いて半分の長さに切る。
2

ナベに入れて沸騰させた湯に、1の材料を順に入れていく(中火)。
3

豆苗がくったりしたら、鶏ガラスープの素を入れる。

塩、コショウで味を整えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉や魚のメイン料理の、つけあわせ代わりによく作ります。朝食はパンやご飯だけでなく、野菜も摂るようにすると血糖値も上がりにくいそうなので、是非！(^_^)

公開日：2017/11/22

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~