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アミとオクラの天ぷら レシピ・作り方

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ちゅり坊。
昔、母に作ってもらった海老とオクラの天ぷらをアレンジしました。

材料(2~3人分)

生アミ
150g
オクラ
6本
1個
薄力粉
大さじ4
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    アミは洗いません。
    オクラは5ミリ厚くらいにカットします。
  2. 2
    ボウルにアミ、オクラ、卵、薄力粉、砂糖、醤油を入れて混ぜます。
  3. 3
    180度の油にスプーンでひとすくいずつ落とし、キツネ色に揚げたらできあがりです。

おいしくなるコツ

新鮮なものを使ってください。 おやつ感覚でぱくぱくいけちゃいます。

きっかけ

アミが安かったのでw

公開日:2017/10/13

関連情報

カテゴリ
簡単夕食オクラその他のエビ
料理名
アミとオクラの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ちゅり坊。 簡単なものしか作りません(笑)

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