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沖縄そばDE焼きそば レシピ・作り方

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きよ8021
野菜たっぷり、沖縄風焼きそば

材料(1人分)

沖縄そば
200g
スパム
2枚
キャベツ
3枚
たまねぎ
1/4個
白ネギ
1\2本
焼きそばソース
大さじ2
青のり
少々
紅ショウガ
適量
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    スパム、たまねぎ、白ネギ、キャベツを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    沖縄そばを1分茹でておく。
  3. 3
    油をしいたフライパンにスパムを入れ焼き色がついたら、キャベツ、たまねぎ、白ネギを入れさっと炒める。
  4. 4
    3のフライパンに沖縄そばを入れ、焼きそばソースをかけ、焦がさないように2分ほど炒める。
  5. 5
    お皿に4を盛り、青のり、紅ショウガをのせて完成です。お好みで胡椒をかけても美味しいと思います。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるものでいいかと思います。人参、もやし、きのこなど入れると美味しくなると思います。

きっかけ

焼きそばがなく、沖縄そばが冷蔵庫にあったので作ってみました。

公開日:2016/12/18

関連情報

カテゴリ
ソーキそば・沖縄そばアレンジ焼きそばランチョンミート・スパム

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