巾着卵とピーマンのクタクタ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはやぶれないようにひらき、卵をいれ、クチを楊枝でふさぐ。

2. 2

   ピーマンは四切り。

3. 3

   鍋に水、ほんだし、塩をわかし、1と2をいれる。ふたをして10分ほどたいたら出来上がり。