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豚肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
チンジャオロースーの豚肉版です

材料(4人分)

豚ばら肉
1パック
赤パプリカ
1個
ピーマン
1袋
千切りたけのこ
1袋
サラダ油
大さじ2
中華出汁の素
大さじ1
塩コショウ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚ばら肉、赤パプリカ、ピーマンを千切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を敷いて、先ほど切ったもの、細切りたけのこを入れ炒めます。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、中華出汁の素、塩コショウを入れて、再度炒めて完成です。

おいしくなるコツ

ピーマンには歯ごたえを

きっかけ

パプリカが安いので

公開日:2016/03/19

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
豚肉とピーマンの炒め物

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