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レシピ詳細
◎炊飯器でしっとりお豆腐ココアケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
natsumi_mama
内釜に加えていくだけ(o^^o)濃厚ココア味
みんながつくった数
2
件
材料(8人分)
木綿豆腐(絹豆腐)
200g
シュガーカット0顆粒
小さじ4
卵
1個
ココナッツオイル(オリーブオイル)
小さじ1
★ココアパウダー
30g
★おから粉(きなこ)
30g
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
あればバニラエッセンス
少々
あれば砕いたナッツ
適量
作り方
1
炊飯器の内釜に水切りせずに豆腐を入れて泡立器で潰し、甘味料・オイルを加えて分離しないようによく混ぜる。
2
卵・バニラエッセンス・ナッツを加えてよく混ぜる。
粉類を(ふるって)加えゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
通常モードで炊飯。
炊けたらひっくり返して冷まし、冷蔵庫で一晩冷やすとしっとりモチモチ感がup
4
※豆腐の粒々が気になるならFPにかけて下さい♪
面倒なので写真はしてなく、粉もふるってません(o^^o)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐がダマダマになるとそこだけ豆腐味σ(^_^;)よく混ぜましょう♪
きっかけ
粉っぽいパサつくブラウニーより豆腐でしっとりが好きo(^▽^)o
公開日:2016/02/03
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このレシピを作ったユーザ
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食 たまに辛党の旦那ご飯 【離乳食】 味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁 初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり 中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ 後期〜噛むことを意識 季節やその時安くて良いものがあった時に 卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/11 21:57
窯で混ぜられるのでらくらくでした。ご馳走様です。
✾サザンカ✾
2018/07/04 22:35
ヘルシーで嬉しいです。ごちそうさまでした
LINママ
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