@簡単イタリアンサラダ〜パンツァネッラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンはスライスしたものを斜め半分にカット。
   トースターかオーブンでカリカリに焼く。

2. 2

   ラデッシュは根だけ除いて、葉付きのまま縦半分に切る。
   紫玉ねぎは繊維に沿って薄切り。

3. 3

   ルッコラは根元を除いて長さを半分に切る。
   グリーンリーフは食べやすいサイズにちぎる。

4. 4

   野菜は全て水にさらし、水気を切る。

5. 5

   ☆を混ぜたら、オリーブオイルを少しずつ加え乳化させる。

6. 6

   食べる直前に5のドレッシングと材料を全てよく混ぜたら完成