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水菜と小女子のサラダ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
カルシウム不足の人のために、小女子のサラダです。

材料（５人分）

小女子
1パック
水菜
1束
胡瓜
2本
ミニトマト
1パック
卵
5個
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    小女子を、ごま油で炒めます。水菜、胡瓜を食べやすい大きさに切ります。卵を茹でます。
  2. 2
    水菜、胡瓜を合わせて、皿に盛ります。その上に、カリカリに炒めた小女子を乗せ、ヘタを取ったミニトマトと、茹で卵を半分に切ったものを乗せて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小女子は、ぱりぱりに炒めましょう。

きっかけ

小女子の新物が手に入ったので、作りました。

公開日：2015/04/29
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関連情報

カテゴリ
水菜魚介のサラダ
関連キーワード
水菜 カルシウム 小女子 胡瓜
料理名
水菜と小女子のサラダ

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